Coffee B

Ohne Plastik und Alu. Migros attackiert Nespresso und Co mit neuen Kaffeekugeln ... Der Verkauf von Kaffeekapseln ist höchst lukrativ. Der Markt wächst Jahr für ...

Die Maschinen kann man auch in Haushalt- und Elektronikgeschäften kaufen, heisst es im Bericht. Denn die unsichtbare Hülle des in Kugelform gepressten Kaffees ist aus Polysacchariden – also Kohlenhydrate, die etwa in Getreide, Kartoffeln oder Nadel- und Laubbäumen vorkommen. Forscherinnen und Forscher des Migros-Tochterunternehmens Delica haben in den letzten fünf Jahren am Standort Birsfelden BL Kugeln aus gepresstem Kaffeepulver entwickelt, die ein wenig wie wie Lindor-Kugeln aussehen.

Die Migros will ihr neues Produkt am 6. September der Öffentlichkeit präsentieren. Doch nun ist bereits durchgesickert, dass es sich dabei um Kaffeekugeln ...

August hat zudem der französische Konsumgüter-Blog «Web Grande Conso» ein Bild veröffentlicht, das die Migros-Kaffeekugeln und die Maschine von «Coffee B» zeigt. Die Migros läute «nichts weniger als den Abschied von den Kaffeekapseln ein», schreibt die «SonntagsZeitung». Ersichtlich wird dort auch, dass die Migros ihre Erfindung unter dem Werbespruch «le systemè à capsule sans capsule» (Das Kapselsystem ohne Kapseln) vermarkten wolle. Der Kaffee soll anfangs in acht Rezepturen erhältlich sein, die alle auf dem Migros-Kaffeesortiment Café Royal fussen sollen. Die Migros habe erst kürzlich die Marke «Coffee B» registrieren lassen. In ihrem Bericht verrät die Zeitung weitere Details zum neuen Kaffee-System.

Die Migros will mit Coffee B den Kaffeekapsel-Markt auf den Kopf stellen. Nicht nur hierzulande, auch international soll die Produktneuheit verkauft werden.

[hat sich der Konzern](https://www.nau.ch/news/schweiz/migros-stellt-sich-mit-krisenstab-auf-gas-und-strommangel-ein-66265861) verschiedene Domains für Länder wie Grossbritannien oder Italien gesichert. Weg mit Aluminium und [Plastik](https://www.nau.ch/news/plastik) und her mit einer weniger umweltschädlichen Verpackung heisst die Devise. [Kaffee](https://www.nau.ch/lifestyle/kaffee) wird dem Bericht zufolge in Kugelform gepresst– ummantelt von einer durchsichtigen Hülle. Das angemeldete Patent beinhaltet zudem weitere Getränke wie Kakao, Tee oder Suppen. Sie ist, genau wie die Überreste des Kaffeepulvers, komplett kompostierbar. Die neue Erfindung wurde bereits an einem Mitarbeiterfest in Basel vorgestellt.