GaultMillau 2023

 
 
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Benoît Carcenat à Rougemont est le cuisinier 2023

Le Français d'origine Benoît Carcenat, chef du restaurant Valrose à Rougemont (VD), a été sacré lundi «Cuisinier de l'année 2023» par le GaultMillau Suisse.


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Savièse: Gilles Varone, Découverte romande de l'année du guide ...

L'édition 2023 du Gault & Millau de Suisse ouvre ses pages à 37 nouvelles tables romandes, dont une dizaine en Valais. Cerise sur les 13 étoiles, ...


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«Gault Millau» 2023: Bester Koch im Kanton ist Martin Göschel

Gleich zwei Berner Küchenchefs sind in die 17-Punkte-Liga aufgestiegen. Einsam an der Spitze steht Martin Göschel vom The Alpina in Gstaad.


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Guide gastronomique: Le Gault&Millau 2023 porte Benoît Carcenat ...

Le chef de La Table du Valrose est cuisinier suisse de l'année. Philippe Deslarzes, du Njorden, est promu romand. Onze nouvelles adresses entrent dans le ...


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Image courtesy of "Le Temps"
Le chef du Valrose Benoît Carcenat sacré «Cuisinier de l'année ...

L'hôtel-restaurant de Rougemont (VD), ouvert en 2021, reçoit la note de 18 sur 20 dans la nouvelle édition du guide.