Aromat

2023 - 1 - 31

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Aromat-Krise: In den Läden mangelts an Würzmischung (20 Minuten)

Preiskampf mit Migros: Aromat-Krise – in manchen Läden fehlt die Traditions-Würzmischung im Regal · Darum gehts · Ringen um den Einkaufspreis · Keine News mehr ...

Gegenüber der Zeitung gab ein Sprecher der Migros an, man stehe «in Verhandlungen mit dem Lieferanten». «Dieser Artikel ist derzeit nicht verfügbar», steht laut «Blick» bei den entsprechenden leeren Regalplätzen. Der Schweizer Walter Obrist kreierte im Jahr zuvor die Mischung aus Salz, Gewürzen, Hefeextrakt, Glutamat, Gemüse und Pflanzenfett, die heute für ein Stück Schweizer Geschichte steht. Während die Streuwürze bei der Konkurrenz teils nicht geliefert wurde, ist die Sachlage bei der Migros eine gänzlich andere: Dort ist das gelbe Multi-Würz-Tool derzeit gar nicht erhältlich, weil sich der orange Riese in einem Preiskampf mit dem Hersteller befindet. Die Migros hat das Gewürz wegen Preisverhandlungen gar ganz aus den Regalen genommen. Der Detailhändler gab auf Nachfrage an, die leeren Regalplätze seien auf Lieferverzögerungen zurückzuführen.

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Leere Regale im Detailhandel: Lieferengpässe und Preiskampf ... (BLICK.CH)

Im Detailhandel wird das Aromat knapp. Hersteller Knorr räumt Lieferengpässe ein. Bei der Migros sind die Aromat-Regale sogar ganz leer.

Walter Obrist wechselte 1945 im Alter von knapp 30 Jahren in die Schweizer Produktionsstätte von Knorr in Thayngen SH. «Tatsächlich stehen wir derzeit in Verhandlungen mit dem Lieferanten», begründet ein Sprecher die leeren Regale. Bei Coop und Lidl Schweiz sind die gelben Streudosen mit dem roten Knorrli-Motiv derzeit gut erhältlich, wie die beiden Unternehmen mitteilen. Schliesslich hat ein Schweizer die Erfolgsformel erfunden. «Wir sind überzeugt, mit dem Lieferanten schon bald eine gute Lösung für unsere Kundinnen und Kunden finden zu können», teilt die Migros weiter mit. «Dieser Artikel ist derzeit nicht verfügbar», prangt in den Filialen auf einem Hinweisschild am Aromat-Regal.

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Der Schweiz geht das Aromat aus (FM1Today)

In vielen Läden fehlt der Schweizer Gewürz-Klassiker Aromat. Die gelbe Dose mit dem kleinen roten Zwerg gibt es in jeder Traditions-Beiz und in den meisten ...

Ein Sprecher bestätigt: «Tatsächlich stehen wir derzeit in Verhandlungen mit dem Lieferanten.» Und so bleibt das Aromat-Fach derzeit leer. Während die Aromat-Lücke bei Aldi bis zur nächsten Woche hin wieder geschlossen werden soll, sieht das bei der Migros anders aus. Sogar beim Wandern ist oft die Mini-Variante der Aromat-Dose dabei.

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Wird das «Nationalgewürz» knapp, kocht die Volksseele (bluewin.ch)

Jesses, das Aromat geht in den Läden aus – und auch wenn für Nachschub gesorgt ist, wird manch einem und manch einer angst und bange beim Gedanken an einen ...

«Und ich mag das Zeug nicht einmal.» Das ist es, was dieses Land eint», schrieb die Sogar Nachfüllbeutel werden gesichtet – und die Sichtung dann ebenfalls den Leidensgenoss*innen vermeldet. Die einen verteilen Aromat grosszügig über jedes Essen, den anderen kommt es nicht in die Küche. An Aromat kommt niemand vorbei, es gehört in jeder Beiz auf den Tisch – und nicht wenige Schweizer*innen nehmen es sogar in die Ferien ins Ausland mit. Dass ich das zeit meines Lebens noch erleben durfte», schreibt ein Nutzer auf Twitter.

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Wird das «Nationalgewürz» knapp, kocht die Volksseele (bluewin.ch)

Jesses, das Aromat geht in den Läden aus – und auch wenn für Nachschub gesorgt ist, wird manch einem und manch einer angst und bange beim Gedanken an einen ...

«Und ich mag das Zeug nicht einmal.» Das ist es, was dieses Land eint», schrieb die Sogar Nachfüllbeutel werden gesichtet – und die Sichtung dann ebenfalls den Leidensgenoss*innen vermeldet. Die einen verteilen Aromat grosszügig über jedes Essen, den anderen kommt es nicht in die Küche. An Aromat kommt niemand vorbei, es gehört in jeder Beiz auf den Tisch – und nicht wenige Schweizer*innen nehmen es sogar in die Ferien ins Ausland mit. Dass ich das zeit meines Lebens noch erleben durfte», schreibt ein Nutzer auf Twitter.

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Der Schweiz geht das Aromat aus (Radio Argovia)

Fans der gelben Streuwürze müssen stark bleiben: In einigen Regalen der Schweizer Detailhändler fehlt das goldige Gewürz bereits.

Ein Sprecher bestätigt: «Tatsächlich stehen wir derzeit in Verhandlungen mit dem Lieferanten.» Und so bleibt das Aromat-Fach derzeit leer. Während die Aromat-Lücke bei Aldi bis zur nächsten Woche hin wieder geschlossen werden soll, sieht das bei der Migros anders aus. Sogar beim Wandern ist oft die Mini-Variante der Aromat-Dose dabei.

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Lieferengpässe und Preisverhandlungen: Aromat geht in den Läden ... (Nau.ch)

Lieferengpässe und Preiskampf mit dem Hersteller führen dazu, dass im Detailhandel das Aromat knapp wird und bei Migros sogar teilweise total ausgeht.

[Geburtstag](https://www.nau.ch/news/geburtstag) grosser Beliebtheit», heisst es vonseiten der Knorr-Besitzerin [Unilever](https://www.nau.ch/politik/unilever). [Coop](https://www.nau.ch/news/coop) und [Lidl](https://www.nau.ch/news/lidl) Schweiz ist das Knorr-Produkt derzeit gut erhältlich, wie [die beiden Unternehmen](https://www.nau.ch/news/wirtschaft/konflikt-zwischen-ben-jerrys-und-mutterkonzern-unilever-eskaliert-66241687) mitteilen. «Blick» zitiert die [Migros](https://www.nau.ch/news/migros) weiter: «Wir sind überzeugt, mit dem Lieferanten schon bald eine gute Lösung für unsere Kundinnen und Kunden finden zu können.» [Aldi Suisse](/news/aldi-suisse) [Geburtstag](/news/geburtstag) [Unilever](/politik/unilever) [Migros](/news/migros) [Aldi](/news/aldi) [Coop](/news/coop) [Lidl](/news/lidl) Walter Obrist wechselte 1945 im Alter von knapp 30 Jahren in die Schweizer Produktionsstätte von Knorr in Thayngen SH. «Die Regale werden laufend aufgefüllt», meint ein Sprecher von [Coop](https://www.nau.ch/news/coop). Der ehemalige Küchenchef entwickelte nach monatelangen Reisen 1952 die geheime Aromat-Rezeptur: Hefe-Extrakt, Weizenglutamat, Pflanzenfett, Gemüse, Gewürze und Salz. Spätestens nächste Woche sollten die Lücken wieder vollständig geschlossen sein. [Migros](https://www.nau.ch/news/migros)-Sortiment steckt ein anderer Grund als bei [Aldi](https://www.nau.ch/news/aldi): Das Detailhandelsunternehmen und der Aromat-Hersteller befinden sich in Preisverhandlung. [schreibt die Medienstelle](https://www.nau.ch/news/forschung/unilever-standort-knorri-in-thayngen-wird-zum-kompetenzzentrum-66263011) von [Unilever](https://www.nau.ch/politik/unilever), dem Eigentümer von Knorr. [Aldi Suisse](https://www.nau.ch/news/aldi-suisse) die Aromat-Knappheit auf Lieferverzögerungen zurück. [Migros](https://www.nau.ch/news/migros)-Kunden müssen derzeit ganz auf das Produkt verzichten, wie «Blick»-Recherchen zeigen.

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