Bactérie E. coli

Kinder im Krankenhaus aufgrund von E. coli Bakterien - Eine Warnung vor dem Verzehr bestimmter Käsesorten

Eine Serie von E. coli Bakterienfällen erschüttert die Gemeinschaft, nachdem Kinder nach dem Genuss bestimmter Käsesorten schwer erkrankt sind.

In einer alarmierenden Serie von Ereignissen wurde bekannt, dass mehrere Kinder nach dem Verzehr von mit E. coli Bakterien kontaminiertem Käse schwer erkrankt sind. Die Quelle des Ausbruchs scheint bei Käsesorten zu liegen, die von der fromagerie Monts et Terroirs verkauft wurden, worunter auch der morbier Käse fällt. Diese Ereignisse haben zu einer weitreichenden Diskussion darüber geführt, warum bestimmte Käsesorten, insbesondere solche aus Rohmilch hergestellt, für Kinder bedenklich sind. Eltern sind besorgt und fragen sich, ab welchem Alter es sicher ist, ihren Kindern Produkte aus Rohmilch zu geben. Inmitten dieser Besorgnis wurden zwei Kinder, darunter ein 7-jähriges Mädchen und ein 18 Monate altes Baby, in ernstem Zustand ins Krankenhaus eingeliefert. Es wird dringend davor gewarnt, bestimmte Käsesorten wie reblochon, roquefort und brie an Kinder zu verfüttern, da sie ein hohes Risiko für E. coli Kontamination bergen.