Casimir Funk

Casimir Funk: Der Biochemiker hinter dem Google-Doodle

Heute wäre Casimir Funk 140 Jahre alt geworden! Erfahre mehr über den Biochemiker und sein Erbe.

Casimir Funk war ein bedeutender Biochemiker, der heute, am 23. Februar, seinen 140. Geburtstag gefeiert hätte. Zur Ehre des Geburtstags widmete Google diesem Pionier ein Google-Doodle. Funk wurde vor allem bekannt für seine Forschungen zu Vitaminen und war maßgeblich daran beteiligt, Vitamin B1 zu entdecken und zu isolieren. Seine Arbeit legte den Grundstein für das Verständnis von Mikronährstoffen und deren Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.

Casimir Funk wurde am 23. Februar 1884 in Warschau, Polen, geboren. Er studierte Chemie und Medizin in der Schweiz und Deutschland, bevor er in die USA emigrierte und dort seine bahnbrechenden Forschungen durchführte. Sein Beitrag zur Entdeckung von Vitaminen und insbesondere Vitamin B1 machte ihn zu einer Schlüsselfigur in der Biochemie des 20. Jahrhunderts.

Funks Arbeit hat die Ernährungswissenschaften revolutioniert und bleibt bis heute relevant. Sein Erbe lebt in der weltweiten Bekämpfung von Mangelernährung fort, und seine Entdeckungen haben unzähligen Menschen geholfen, gesünder zu leben und Krankheiten vorzubeugen. Casimir Funk mag nicht mehr unter uns sein, aber seine bedeutenden Beiträge zur Wissenschaft und Medizin werden immer in Erinnerung bleiben.